Câte calorii există în diferite tăieturi de pui?

student1healthblog

Câte calorii există în diferite tăieturi de pui?

Puiul este una dintre cele mai populare surse de proteine ​​slabe din întreaga lume, deoarece oferă proteine ​​bogate cu calorii scăzute și grăsime pe porție.

O parte din apelul lui Chicken este versatilitatea sa. Aproape fiecare bucătărie din întreaga lume oferă o varietate de mâncăruri de pui. Puiul are, de asemenea, un gust relativ neutru, ceea ce face ușor să se împerecheze cu arome diferite.

puiul vine într -o varietate de tăieturi, inclusiv:

Fiecare porțiune a puiului conține ușor diferit Costuri de calorii, grăsimi și nutriționale.

Următoarea este o defalcare a valorii nutritive a diferitelor părți ale unui pui, privind porții de 3,5 uncii (oz) în fiecare caz.

Este puțin probabil ca oricare dintre reducerile pe care oamenii le găsesc într -un magazin alimentar să fie reduse tocmai la 3,5 oz, așa că trebuie să țină cont de acest lucru atunci când calculează valorile nutriționale pe porțiune. Agricultura (USDA) recomandă 5,5 oz de proteine ​​pe zi pentru persoanele care consumă 2.000 de calorii. Din nou, pe măsură ce tăieturile de pui variază ca mărime, oamenii ar putea dori să cântărească puiul pentru a -și stabili conținutul nutrițional.

Totalul de mai jos sunt pentru pui gătit fără grăsime sau condimente adăugate. Metodele și condimentele de gătit se pot adăuga la calorii, grăsimi, sodiu și zahăr. O persoană care încearcă să păstreze o dietă sănătoasă poate dori să ia în considerare cele mai bune modalități de a -și găti puiul.

sân dezosat, fără piele

O persoană ar trebui să poată găsi dezosat, fără piele Sânii de pui ușor la magazinul lor local. USDA elementează un piept tipic de pui ca aproximativ 3 oz.

într-o porție de 3,5 oz de piept de pui gătit dezosat și fără piele, o persoană consumă aproximativ 165 de calorii.

sunt De asemenea, obținerea:

Pielea pe și osul la sân

Magazinele alimentare adesea ambalează sânii de pui cu oasele și pielea încă în loc. Unele rețete, cum ar fi supe, pot solicita sânii pregătiți în acest fel. Cu toate acestea, conținutul de grăsime aproape se dublează în comparație cu pielea fără piele și dezosată, în timp ce cantitatea de proteine ​​scade ușor.

într-o porție de 3,5 oz de sân gătit cu piele și oase încă în loc, o persoană consumă 197 calorii.

ele primesc și:

  • 30 g de proteine ​​
  • 7,8 g de grăsime
  • 71 mg de Sodiu
  • 1 mg de fier

tamburi cu piele pe

Drumul de tambur este adesea o opțiune populară pentru oameni. Drumul este porțiunea inferioară a piciorului puiului. Alături de coapse, oamenii îi consideră o parte din carnea „întunecată” de pe pui.

într-o porție de 3,5 oz a unui tambur gătit cu piele pe, o persoană consumă 216 de calorii.

De asemenea, primesc:

  • 27 g de proteine ​​
  • 11.2 g de grăsime
  • 90 mg de sodiu
  • 1,3 mg de fier

Cu toate acestea, dacă o persoană îndepărtează pielea, caloriile pe care le mănâncă scad la aproximativ 175, iar cantitatea de grăsime până la 5,7 g.

Coapsele cu piele pe

Coapsele sunt porțiunile superioare ale picioarelor. Alături de tobe, oamenii se referă, de asemenea, la coapse ca la carnea „întunecată” de pe pui.

într-o porție de 3,5 oz de coapse gătite cu pielea pornită, o persoană consumă 229 de calorii.

De asemenea, primesc:

  • 25 g de proteine ​​
  • 15,5 g de grăsime
  • 84 mg de sodiu
  • 1,3 mg de fier

Eliminarea pielii reduce caloriile la 209 și conținutul de grăsime la 10,9 g.

aripi cu piele pe

aripi de pui sunt unele dintre cele mai populare alimente pentru aperitive și petreceri. De asemenea, sunt cele mai puțin bogate în proteine ​​și mai mari în calorii ale oricăreia dintre tăieturile de pui.

într-o porție de 3,5 oz de aripi gătite cu piele pe, o persoană consumă 290 de calorii.

De asemenea, primesc:

  • 27 g de proteine ​​
  • 19,5 g de grăsime
  • 82 mg de sodiu
  • 1,3 mg de fier

Dacă o persoană îndepărtează pielea, va consuma 203 de calorii și 8,1 g de grăsime. Îndepărtarea pielii crește conținutul de proteine ​​la 30 g.

Cum afectează pielea caloriile?

anumite părți ale puiului, cum ar fi sânii, vin adesea cu sau fără piele. În mod obișnuit, magazinele vând coapsele, aripi și tobe cu pielea încă pe.

pielea adaugă constant mai multe calorii și mai multă grăsime la bucata de pui.

Persoanele care doresc să le reducă Greutatea poate alege să îndepărteze pielea fie înainte, fie după gătit. Ei trebuie să țină cont de faptul că este important să includem întotdeauna cantități sănătoase de grăsimi și calorii în dieta lor, chiar și atunci când încearcă să slăbească.

cea mai bună opțiune este să mănânci piept de pui fără piele, luând în considerare Valorile de calorii, grăsimi și proteine ​​ale diferitelor părți ale puiului.

Metode de gătit

Cel mai sănătos mod de a găti puiul este de a găti fără grăsimi adăugate. Unele moduri populare de a face acest lucru includ:

  • Coacerea pe o foaie de copt antiaderentă
  • Folosind spray de gătit în loc de ulei atunci când prăjiți sau coacere
  • Aburinging
  • Presiune Grăsimile includ:
  • prăjirea adâncă
  • Frăjarea tigaiei în uleiuri sau unt
  • Coacerea cu unt sau uleiuri
  • Gătit în marinade Cu un plus de grăsime, zahăr sau sare

posibile beneficii pentru sănătate

puiul este o proteină slabă, ceea ce înseamnă că oferă puține calorii în raport cu cantitatea pe care o mănâncă o persoană.

Cea mai bună opțiune pentru persoanele care doresc să -și reducă caloriile și să evite grăsimile sunt piept de pui fără piele.

Atât pieptul de pui fără piele, cât și alte tăieturi de pui sunt o sursă bogată de proteine. Cu toate acestea, pielea și tăierea puiului pot adăuga calorii și grăsimi suplimentare.

Când oamenii adaugă pui la o dietă echilibrată, poate fi o sursă sănătoasă de proteine. Proteina ajută corpul unei persoane să reconstruiască mușchiul și susține multe alte funcții.

rezumat

puiul este cel mai sănătos atunci când oamenii îl pregătesc cu grăsimi minime și fără piele.

O persoană ar trebui să aleagă metode de gătit, cum ar fi coacerea, aburul sau gătirea sub presiune pentru a -i ajuta să evite consumul mai multor grăsimi și calorii decât are nevoie.

Când condimentează puiul, o persoană poate alege să folosească condimente care Nu conțineți sare suplimentară și evitați marinadele care pot adăuga zahăr suplimentar, sare sau grăsimi.

  • Nutriție / dietă
  • Obezitate / Pierdere în greutate / Fitness

Știri medicale astăzi are orientări stricte de aprovizionare și se bazează doar din studii revizuite de la egal la egal, instituții de cercetare academică și reviste medicale și asociații. Evităm să folosim referințe terțiare. Legăm surse primare – inclusiv studii, referințe științifice și statistici – în cadrul fiecărui articol și le enumerăm, de asemenea, în secțiunea Resurse din partea de jos a articolelor noastre. Puteți afla mai multe despre cum ne asigurăm că conținutul nostru este exact și actual citind politica noastră editorială .

← →